Nadziewane pieczarki
Były sobie pieczarki w mojej lodówce,a pomysłu na nie żadnego. Nie pozostało chyba nic innego, jak tylko wymyślić farsz, a przy tym nadziewane pieczarki dealnie nadają się na przystawkę. Po szybkim przeglądzie, w lodówce znalazłam: serek filadelfia, szynkę gotowaną i żółty ser. Uff, pieczarki uratowane 😉
Składniki:
- 6 pieczarek, umytych i obranych
- 3 duże łyżki serka filadelfia
- ok 50 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
- ½ główki cebuli, drobno pokrojonej
- 1-2 łyżeczki chrzanu
- Starty żółty ser, około 3 łyżek
- Sól, pieprz, chili do smaku
- Kilka orzechów, drobno posiekanych
- Szczypta bułki tartej do posypania
Przygotowanie:
Przede wszystkim ilość składników można zmieniać, jak ktoś woli bardziej serowe, można dodać więcej sera.
Rozgrzewamy piekarnik do 180ºC.
Cebulkę karmelizujemy. Mieszamy wszystkie składniki, zostawiając trochę żółtego sera na posypkę. Wypełniamy pieczarki masą serową, posypujemy na wierzchu serem, bułką tartą i papryką. Smacznego 🙂
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
8 Komentarzy »
Dodaj komentarz
-
-
<!--s4uext=s4upl();
document.write('')//-->
poluzuj tam gdzie cię ciśnie
Poluzuj tam, gdzie cię ciśnie
podróż przez świat, podróż przez życie, bo dopóki wiemy o co chodzi, ty i ja będziemy wiecznie młodzi, postanowiliśmy połączyć wszystkie nasze w blogi, zapraszam do lektury
www.GoSushi.pl - czyli jak zrobić sushi w domu!
-
-
http://www.gosushi.pl
Monikucha online 
Pysznie. 🙂 Już nie mówiąc, że uwielbiam faszerowane pieczarki. :-))
Zabawnie wyglądają. Wcale nie widać, że to po prostu pieczarki. 🙂
Nice mushrooms! I always have problems baking mushrooms because it holds so much liquid, turning everything wet. The cream cheese stuffing sounds delish!
Anjelikuh, I see your polish is getting better and better:)
Krokodyk, ja tez lubie faszerowane pieczarki i robie je zdecydowanie za rzadko 🙂
Poswix, lubie jedzenie co mnie rozbawia 🙂
fajny pomysl! u mnie faszerowane pieczarki obowiazkowo na stole podczas Wielkiejnocy, ale tak ladnie kusisz, ze pewnie zrobie szybciej! 🙂
Fajna ta Twoja pieczarka z ogonkiem 😉 ja tez mam takie zimujące w lodówce pieczarki… musze je nadziać ;)))
Uwielbiam takie pieczareczki 😉 Niebo w gębie, to chyba jedno z moich najulubieńszych dań.
[…] wpisy Grzybowe palmierySałatka cezara z MeksykuDip z awokado czyli guacamole Nadziewane pieczarkiDeska serów dla dwojgaTinga de pollo – nadzienie z kurczaka do tostadasSzaszłyki z kurczaka w […]