Monikucha online

Kaczka Wong

Duszona kaczka, serwowana na zimno z ciemnym sosem. Czytaj dalej

Czerwiec 26, 2012 Posted by | kaczka, kuchnia chińska, o jedzeniu i piciu | , , | 5 komentarzy

Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku jest jednym z moich ulubionych dań. Jeżeli nie mamy dostępu do gotowej kaczki po pekińsku, zawsze możemy przygotować własną kaczkę lub wykorzystać kaczkę pieczoną w mieszance ziół: ziela angielskiego i przyprawy pięciu smaków. Sama tak czasami oszukuję, jak nie mam czasu pojechać do dzielnicy chińskiej. Kaczkę potem trzeba obrać i podsmażyć dodatkowo na patelni z sosem hoisin.

Gorąco zachęcam do spróbowania, bo danie jest naprawdę rewelacyjne.   Czytaj dalej

Grudzień 6, 2011 Posted by | kaczka, kuchnia chińska, o jedzeniu i piciu | , , | 3 komentarze