Monikucha online

Brokuły z sezamem

Chrupiące i słodkie brokuły stir fry.

wersja do druku

 Brokuły z sezamem

 Składniki: (4-6 porcji)

  • 450-750g świeżych brokuł
  • 1 łyżka nasion sezamu
  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka drobno pokrojonego czosnku
  • 1 ½ łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki drobno pokrojonej dymki

Przygotowanie:

Brokuły dokładnie płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Blanszujemy w gotującej, osolonej wodzie przez 5 minut. Przekładamy do lodowatej wody i odcedzamy na sitku.

Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Pieczemy nasiona sezamu, aż zbrązowieją.

W małej misce mieszamy podpieczony sezam z pozostałymi składnikami, a następnie mieszamy dokładnie z brokułami.

ZOBACZ RÓWNIEŻ

   

Advertisements

Marzec 5, 2012 - Posted by | brokuły, kuchnia chińska, o jedzeniu i piciu, wegetariańskie | , ,

2 komentarze »

  1. Kolor zdjęcia zniewala:) fajna propozycja:)

    Komentarz - autor: GastroMonia | Marzec 5, 2012 | Odpowiedz

  2. Uwielbiam ; )

    Komentarz - autor: mojamalakuchnia.wordpress.com | Wrzesień 16, 2013 | Odpowiedz


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: