Monikucha online

Sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami

Błyskawiczna, zdrowa i bardzo smaczna sałatka z rukwią wodną, wędzoną makrelą i ziemniakami. Makrelę możecie zastąpić wędzonym łososiem lub pstrągiem. Do rukwi wodnej można dodać roszponkę i rukolę :) 

wersja do druku

Sałatka z wędzonej makreli z ziemniakami

Składniki:

  • 750g ziemniaków
  • 300g wędzonej makreli
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 pęczki drobno pokrojonego szczypiorku
  • ½ papryczki chili, drobno pokrojonej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 100g rukwi wodnej

Przygotowanie:

Ugotuj ziemniaki w całości. Odstaw na bok na 10 minut, aby lekko wystygły.

Wymieszaj majonez z sokiem z cytryny, ¾ szczypiorkiem i chili.

Makrelę oczyść z ości i podziel na kawałki.

W misce pomieszaj ziemniaki, połowę makreli i majonez.

Na talerzu ułóż rukiew wodną, na to połóż ziemniaki wymieszane z makrelą i majonezem. Drugą połowę makreli poukładaj na ziemniakach i posyp wszystko pozostałym szczypiorkiem.

ZOBACZ  RÓWNIEŻ

  

Luty 20, 2012 - Posted by | o jedzeniu i piciu, ryby, sałatki, ziemniaki | ,

7 komentarzy »

  1. mmmm…. coś dla mnie!

    Komentarz - autor: MamaBartka | Luty 20, 2012 | Odpowiedz

  2. tak pięknie wygląda, że aż szkoda jeść🙂

    Komentarz - autor: aga w kuchni | Luty 20, 2012 | Odpowiedz

  3. Bardzo apetycznie prezentuje się ta sałatka! Coś dla mnie – uwielbiam wędzoną makrelę!

    Komentarz - autor: Yobada | Luty 20, 2012 | Odpowiedz

  4. Musi być pyszna!🙂

    Komentarz - autor: justka2712 | Luty 20, 2012 | Odpowiedz

  5. uwielbiam takie sałatki!

    Komentarz - autor: Angie | Luty 21, 2012 | Odpowiedz

  6. Moni…wcale nie można! Makrelka musi być🙂 sałatkę robię dziś! serdeczności wysyłam
    M.

    Komentarz - autor: Monika.L | Luty 22, 2012 | Odpowiedz

  7. Już nie mogę doczekać się jak wypróbuję ten przepis!

    Komentarz - autor: mopswkuchni | Luty 24, 2012 | Odpowiedz


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: