Monikucha online

Ceviche z łososia

Kolejna propozycja na smaczny i zdrowy posiłek w latynoskim stylu. Ceviche z łososia, danie dla wielbicieli słodko-kwaśno-ostrych smaków, przepis przeze mnie wymyślony i myślę, że bardzo udany. Mimo, że składnikiem ceviche ze względu na swój neutralny smak jest najczęściej ryba biała, łosoś, dzięki marynowaniu przez 12 godzin przeniknął marynatą całkowicie, a jego mięsiste kawałki idealnie komponowały się że słodkim mango i  chrupka sałatą. Czytaj dalej

9 kwietnia, 2010 Posted by | ceviche, o jedzeniu i piciu, ryby, sałatki | , | 4 Komentarze