Monikucha online

Ryż Pilau

Pilau (pilaf, polo, polao, plov) jest to danie, w którym nasiona ryżu  lub pszenicy są najpierw smażone, a potem gotowane w przyprawionym wywarze. W zależności od pochodzenia może być serwowane z mięsem lub warzywami.  Danie pochodzi z Persji i z powodzeniem zostało adoptowane w przez zachodnią część świata. W kuchni hinduskiej tak samo jak dal, jest nieodłącznym dodatkiem do posiłku. Czytaj dalej

Reklamy

Listopad 19, 2009 Posted by | kuchnia hinduska, o jedzeniu i piciu, orientalne, ryż, wegetariańskie | , , | 6 Komentarzy