Monikucha online

Apple crumble czyli kruszoneczka z jabłkiem

apple crumble Mimo, że lubię zjeśc kawałek ciasta czy ciasteczka, jem je rzadko a sama  piekę jeszcze rzadziej (jak byłam nastolatką to się bawiłam w torty, desery i inne smakołyki).  Najczęściej zdarza mi się coś wszamać u mamy raz na ruski rok i to mi wystarcza. Zresztą, kto by u mnie zjadł (2 osoby)blachę ciasta…? Ale od czasu zapisania się na durszlak.pl i ciągłego czytania i oglądania tych słodkości nabrała mnie w końcu ochota, żeby zrobić coś słodkiego. Trufle poszły na pierwszy ogień  i wyszły znakomite. Teraz przyszedł czas na kruszonkę z jabłkiem, moim ulubionym owocem do ciast. Przepis prosty jak drut, a rezultat zachwycający.  Nie ma jak to w końcu domowy „wypiek” 🙂

Składniki:

  • 8 kwaśnych jabłek
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 300 g mąki
  • 175 g brązowego cukru
  • 250g masła

Przygotowanie:

Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Mieszamy z 1/4 szklanki cukru, sokiem z cytryny, cynamonem i odkładamy.

Mąkę mieszamy z cukrem i masłem. Nie za mocno, raczej przerzucamy wszystko razem, tak, aby powstały dobrze wymieszane grudki.

W przepisach najczęściej na blachę kładzie sie najpierw jabłka. Ja położylam  wpierw cięnką warstwę ciasta, na to jabłka i posypałam kruszonką.  Zapiekłam w piekarniku 40 minut w 180 °C.  Odczekałam z 10 minut, aby łatwiej było pokroić. Na talerzyku  rozsypałam troche kakao i syropu klonowego.  Na kawałek kruszonki położyłam kulkę lodów waniliowych i rurkę. Deser gotowy!

jablka

Tym slodkim akcentem żegnam się na dwa tygodnie. W końcu wymarzony urlop i pobyt w moim ukochanym Poznaniu 🙂

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

ZNIEWALAJĄCY BATON JABŁKOWY  tartelki ze śliwkami  truffle czekoladowe   pudding czekoladowy (2)   jabłka w karmelu

Advertisements

Wrzesień 8, 2009 - Posted by | o jedzeniu i piciu, słodkości |

9 komentarzy »

  1. […] Apple crumble czyli kruszoneczka z jabłkiem […]

    Pingback - autor: Trufle czekoladowe « Monikucha online | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  2. Pięknie podane. Wygląda bardzo, bardzo smakowicie 🙂

    Komentarz - autor: kasiaaaa24 | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  3. Och, chciałabym aby ktoś mi tak podał jabłkową kruszoneczkę 🙂 Miłego wypoczynku 🙂

    Komentarz - autor: Szarlotek | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  4. Ta ilość cynamonu w jabłkach mnie przekonuje 🙂 Niby zwykłe crumble, a jak pięknie podane 🙂 Pozdrawiam.

    Komentarz - autor: komarka | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  5. Taki zwykły deser ale jak pięknie podany. Cudne.

    Komentarz - autor: Joanna in the kitchen | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  6. slicznie napisane : kruszoneczka z jabłkiem, mmm pycha!

    Komentarz - autor: viridianka | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  7. Wygląda obłędnie, już czuję ten aromat pieczonego jabłka z cynamonem, mmm.

    Komentarz - autor: laghur | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  8. musi być pyszne takie połączenie jabłuszek z kruszonką!:) przepis do wypróbowania:)

    Komentarz - autor: ilka_86 | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz

  9. taka porcyjka w sam raz dla mnie 🙂 kuszące

    Komentarz - autor: tylena | Wrzesień 8, 2009 | Odpowiedz


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: