Monikucha online

Sałatka z krewetkami, awokado i grejpfrutem

avocado z krewetkami i grejfrutemCo tu dużo pisać. Idealne danie na przystawkę lub lekką kolację ze szklanką schłodzonego białego wina. 

Skadniki:

  • 200 g ugotowanych krewetek
  • 1 cytryna
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 duży czerwony grejpfrut
  • 1 duże avocado, obrane
  • 2 łyżki soku z limonek
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1 1/2 łyżeczki startego, świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty

Przygotowanie:

Dressing:  1/4 szklanki soku z grejpfrutów, 1/4 avocado, sok z limonek, miód, imbir, sól i pieprz zmiksować na gładką masę.  Trzymać w lodówce przed podaniem.

Na talerzu zygzowatym ruchem łyżką rozprowadzamy część dressingu.  Układamy składniki kolejno na sobie i polewamy całość drssingiem. Na końcu posypujemy miętą.

Sposób podania sałatki jest tylką propozycją, Równie dobrze można wszystko pokroić w kostkę i wymieszać.

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

avocado salad    quacamole

Advertisements

Lipiec 26, 2009 - Posted by | krewetki, o jedzeniu i piciu, owoce morza, sałatki, wegetariańskie, zakąski | , ,

3 komentarze »

  1. Pysznosci!!!!!
    Juz kilka razy zajadalam sie ta salatka…
    Mozesz mi prosze napisac skad pochodzi ta salatka? Chodzi mi o kraj? Bardzo bym chciala wiedziec, z ktorej strony swiata pochodzi ten smakolyk…obstawiam Azje.
    Organizuje impreze, na ktorej goscie beda zgadywac skad pochodza rozne dania i mam wielka ochote przygotowac rowniez taka lekka salatke…tylko nie mam pojecia to jakiego panstwa moge ja przypisac…
    Bede bardzo wdzieczna za pomoc.
    Pozdrawiam cieplo!

    Komentarz - autor: Karola | Kwiecień 15, 2010 | Odpowiedz

  2. Bardzo ciekawe pytanie. Awokado i krewetki przypisalabym do Ameryki Pld, ale dodatek grejpfruta przybliza ja do Ameryki Pln. Ostatecznej odpowiedzi jednak nie mam. Powodzenia w grze 🙂

    Komentarz - autor: Monikucha | Kwiecień 18, 2010 | Odpowiedz

  3. Dzieki piekne!

    Komentarz - autor: Karola | Kwiecień 19, 2010 | Odpowiedz


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: